I nostri sapori

Ristorante L'Approdo - Grado > I nostri sapori

Piatti della tradizione

Antipasto misto freddo

Antipasto misto freddo

Freschezza, qualità e semplicità, solo olio extravergine di oliva per condire. Provate anche le nostre cozze o le vongole saltate, un soutè dove è obbligatorio fare la scarpetta.

    Linguine All'Approdo

    Linguine All'Approdo

    Una creazione ricca di gusto e di sostanza. E' una ricetta che facevo a casa, il cuoco poi l'ha presa e manipolata con maestria. Sono tre cotture in un unico piatto: le cozze e le vongole saltate al momento, lo scampo cotto alla busara,ed il resto cotto con un altro sugo di pomodoro, questi tre modi di cucinare sono poi mescolati assieme per dare vita al piatto.

      Boreto a la Graisana

      Boreto a la Graisana

      Il segno distintivo della cucina tradizionale gradese e re dei nostri secondi. Un piatto molto discusso, che non manca di accendere gli animi degli isolani, ognuno pronto a difendere la propria versione. Contrariamente a quello che molti credono, il 'boreto' non è una zuppa e non è nemmeno un piatto, ma un modo di cucinare il pesce e tutto quello che si muove in laguna. Vieni a provare il nostro squisito Boreto a la Graisana, a seconda della disponibilità giornaliera, lo prepariamo di orata, branzino, rombo, volpina, asià e altro ancora.

        Grigliata di pesce

        Grigliata di pesce

        A l'Approdo non trovi tutto, ma quello che selezioniamo quotidianamente al mercato del porto di Grado. La disponibilità del pesce è legata a quello che ogni giorno portano i pescatori e alle condizioni metereologiche. Quando finiamo qualcosa, lo spuntiamo con un segno sulla lavagna del fresco, l’indomani lo troverai nuovamente fresco oppure ci sarà qualcos’altro. Ci scusiamo per qualsiasi disagio questo possa provocare, sicuri che gli amanti del pesce sapranno capire ed apprezzare.

          Vuoi sapere cosa abbiamo oggi? Chiamaci al +39 328 213 0351

          Il nostro menù si compone di piatti semplici, creati con maestria ed utilizzando materie prime genuine, cercando il gusto nella semplicità.

          Problemi di intolleranza alimentare?

          Abbiamo anche un’occhio di riguardo per le persone con problemi di intolleranza alimentare (ad es. i celiaci).
          Avvertici e il cuoco ti indicherà le pietanze adatte!


          All'Approdo non trovi tutto, ma quello che selezioniamo quotidianamente al mercato del porto di Grado.
          La disponibilità del pesce è legata a quello che ogni giorno portano i pescatori e alle condizioni metereologiche.

          Opzioni per tavolate numerose

          Se siete delle tavolate numerose, oltre le 10 persone, vi possiamo far mangiare ad un costo contenuto con delle proposte allettanti e appetitose:

          PROPOSTA 1 costo 21€
          • Primo piatto: Linguine alle cozze.
          • Secondo piatto: Branzino alla piastra con polenta.
          • Bere: Per ogni componente della conta ¼ lt vino bianco della casa (Pittaro Friulano DOC - San Martino), acqua naturale o gasata 1/2 lt, caffè espresso.

          PROPOSTA 2 costo 32€
          • Antipasto: Cozze saltate (soutè).
          • Primo piatto: Pasta all’Approdo (simile alla scogliera ma con un sugo fatto alla
          Busara, molto appetitoso, pomodoro, calamari, capesante, cozze e vongole
          saltate al momento, scampo).
          • Secondo piatto: Boreto alla Gradese con branzino accompagnato da polenta.
          • Dessert: Panna cotta.
          • Bere: Per ogni componente della conta ¼ lt vino bianco della casa (Pittaro Friulano DOC - San Martino), acqua naturale o gasata 1/2 lt, caffè espresso.

          PROPOSTA 3 costo 39,50€
          • Antipasti: Cozze e vongole saltate (soutè), antipasti misti freddi (gamberetti olio e limone, gamberetti in salsa rosa, alici con crostini, insalata di seppie,
          filetto di tonno affumicato).
          • Primo piatto: Pasta all’Approdo (simile alla scogliera ma con un sugo fatto alla
          Busara, molto appetitoso, pomodoro, calamari, capesante, cozze e vongole
          saltate al momento, scampo).
          • Secondo piatto: Boreto alla Gradese con branzino accompagnato da polenta.
          • Dessert: Sorbetto al limone, panna cotta.
          • Bere: Per ogni componente della conta ¼ lt vino bianco della casa (Pittaro Friulano DOC - San Martino), acqua naturale o gasata 1/2 lt, caffè espresso.

          Cerchi un ristorante che accolga gruppi numerosi?Possiamo accogliere gruppi fino a ottanta persone per pranzi di lavoro, cerimonie e matrimoni.